املت اسپانیایی
مواد لازم:
- سیب‌زمینی استانبولی: 2 عدد متوسط
- نصف یک پیاز متوسط: خرد شده
- قارچ: 8 عدد متوسط، خرد شده
- فلفل دلمه‌ای: 8 خلال
- پنیر سفید: 30 گرم
- تخم‌مرغ: 2 عدد
- ادویه مخصوص: به مقدار لازم
روش تهيه:
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پخته، آنها را خرد می‌کنیم، سپس همه مواد را داخل ماهی‌تابه ریخته و به مدت 5 دقیقه تفت می‌دهیم. ترکیب موجود را داخل بشقاب ریخته و بنا به سلیقه خود آن را تزئین کنید. صبحانه شما آماده سرو شدن هست.
نکته:
می‌توانید به ترکیب ادویه‌های این صبحانه، پودر سیر را هم اضافه کنید،چون هم عطر خوبی به صبحانه شما می‌دهد و هم طعم آن را دلچسب‌تر می‌کند.