رولت مکزیکی
مواد لازم:
- ژامبون: 2 برش
- نصف یک فلفل دلمه‌ای، خرد شده
- نخودفرنگی: 30 گرم
- ذرت: 40 گرم
- نصف یک هویج خرد شده
- فلفل چینی: 2 عدد متوسط
- قارچ: 6 عدد خرد شده
- پنیر رنده شده: 2 قاشق غذاخوری
- ادویه: به مقدار لازم
روش تهيه:
همه مواد را (غیر از ژامبون) در ماهیتابه به مدت 5 دقیقه تفت داده،سپس مواد تفت داده شده را داخل ژامبون‌ها قرار داده و آن را رول کرده و به مدت 2 دقیقه مجددا تفت دهید. برای رول کردن می‌توان از خلال دندان استفاده کرد، به این ترتیب که بعد از اینکه ژامبون‌ها را رول کردید، یک عدد خلال دندان را داخل آنها قرار بدهید تا رول شما از هم باز نشود.
نکات:
استفاده از فلفل چیلی در این صبحانه کمی مزه آن را تند می‌کند، اگر جزو آن دسته آدم‌هایی هستید که خیلی با غذاهای تند میانه خوبی ندارند، حتما این صبحانه را با یک لیوان آب سیب میل کنید، چون هم سردی است و هم تندی بیش از حد این غذا را می‌گیرد.